Après moultes réflexions sur le sujet, et des changements de dernière minute au niveau du plat principal, voici enfin ce qu'on devrait manger !!!
Apéritif :
- toasts de foie gras maison
- toasts de saumon fumé
Entrée :
- plateau de fruits de mer (huîtres, langoustines, crevettes bouquet)
Plat Principal :
- chapon , sauce aux morilles
- marrons avec des morceaux d'abricots, piment d'espelette
- pommes noisettes (pommes de terre)
Dessert :
- bûche glacée " pain d'épices-orange-mandarine" de chez picard
Voilààààà !!!
Alors comme je vous le disait, au départ nous nous étions mis d'accord sur un autre plat principal....
On avait choisi de faire des tournedos façons boeuf Wellington ( en gros des tournedos avec quelques champignons aillés, entouré de pâte feuilletée)
Mais finalement on a opté pour le chapon, plus économique. On fera peut être les tournedos l'année prochaine!
En tous cas, je suis sûre qu'on va se régaler !!! ;-)